ARCOS Clasica Nóż do kości 256500 – 160 mm

ARCOS Clasica – Nóż Do Kości 160 mm (256500)

Precyzyjne oddzielanie mięsa, solidna kontrola i profesjonalna siła przy pracy z kością.

ARCOS Clasica 160 mm to nóż do kości stworzony do zadań, które wymagają pewnego prowadzenia, wytrzymałości i precyzji. Jego ostrze zostało zaprojektowane z myślą o pracy z mięsem przy kości — tam, gdzie zwykły nóż kuchenny może być zbyt delikatny, a każdy ruch powinien być kontrolowany i zdecydowany.

Kompaktowa długość 160 mm zapewnia bardzo dobry balans między zasięgiem ostrza a wygodą manewrowania wokół kości, ścięgien i twardszych fragmentów mięsa. Seria Clasica łączy profesjonalny charakter z klasycznym wyglądem: czarna rękojeść z POM, solidna konstrukcja i zaokrąglone wykończenie tworzą narzędzie przeznaczone do intensywnej, wymagającej pracy kuchennej.

Technologia w służbie smaku:

• Ostrze do kości 160 mm: Poręczny format ułatwia precyzyjne prowadzenie noża przy kości, oddzielanie mięsa oraz pracę z bardziej wymagającymi elementami.
• Kuta stal NITRUM®: Ostrze wykonane z kutej azotem stali nierdzewnej zapewnia wysoką twardość, trwałość oraz odporność potrzebną przy intensywnej pracy z mięsem.
• Profesjonalne zastosowanie: Nóż został przeznaczony do pracy z mięsem z kością, gdzie liczy się stabilność, kontrola i niezawodność ostrza.
• Uchwyt z POM: Polioksymetylen to trwały materiał odporny na intensywne użytkowanie, wilgoć oraz działanie alkaliów, dzięki czemu dobrze sprawdza się w wymagających warunkach kuchennych.
• Klasyczny kształt Clasica: Zaokrąglone wykończenie, czarna rękojeść i solidna forma nadają nożowi ponadczasowy, profesjonalny charakter.

Specyfikacja techniczna:

ARCOS Clasica 160 mm to nóż do zadań wymagających większej precyzji i siły niż standardowe krojenie. Sprawdzi się przy obróbce mięsa z kością, oddzielaniu porcji i pracy tam, gdzie potrzebne jest narzędzie solidne, pewne i gotowe na bardziej techniczne kuchenne zadania.