ARCOS Brooklyn Nóż Szefa 190623 – 210 mm

ARCOS Brooklyn – Nóż Szefa 210 mm (190623)

Idealny balans, profesjonalna wszechstronność i pewność cięcia każdego dnia.

Nóż szefa kuchni to podstawowe narzędzie w każdej dobrze zorganizowanej kuchni. ARCOS Brooklyn 210 mm został zaprojektowany z myślą o pracy, która wymaga precyzji, siły i wygody w jednym ruchu. Szerokie ostrze z gładką krawędzią pozwala sprawnie kroić, siekać, porcjować i przygotowywać zarówno mięso, jak i warzywa, zachowując pełną kontrolę nad składnikiem.

Długość 210 mm sprawia, że nóż jest wyjątkowo uniwersalny — większy i bardziej zdecydowany niż kompaktowe modele, ale nadal wygodny w codziennym prowadzeniu. To rozmiar, który świetnie odnajduje się zarówno przy szybkim przygotowaniu posiłków, jak i przy bardziej wymagającej pracy kuchennej, gdzie liczy się rytm, stabilność i czystość cięcia.

Technologia w służbie smaku:

• Szerokie ostrze 210 mm: Uniwersalny profil z gładką krawędzią zapewnia płynne, stabilne cięcie oraz wygodę przy krojeniu, siekaniu i porcjowaniu różnego rodzaju składników.
• Kuta stal NITRUM®: Ostrze wykonane z wysokiej jakości kutej stali nierdzewnej gwarantuje trwałość, odporność oraz długotrwałe zachowanie ostrości nawet przy intensywnym użytkowaniu.
• Jedwabne wykończenie ostrza: Zaoblona, polerowana forma nadaje ostrzu elegancki wygląd i przyjemne odczucie podczas pracy.
• Uchwyt z Micarty: Kompozytowa rękojeść o charakterystycznym niebieskawym wzorze łączy nowoczesną estetykę z trwałością, stabilnością i komfortowym chwytem.
• Stalowe nity: Nity ze stali nierdzewnej trwale wzmacniają połączenie uchwytu z ostrzem i zabezpieczają konstrukcję przed korozją.

Specyfikacja techniczna:

ARCOS Brooklyn 210 mm to nóż szefa kuchni, który łączy profesjonalną funkcjonalność z eleganckim, nowoczesnym wyglądem. Solidna konstrukcja, szerokie ostrze i efektowna rękojeść z Micarty tworzą narzędzie gotowe do codziennej pracy — od prostego krojenia warzyw po precyzyjne przygotowanie składników do bardziej wymagających dań.