ARCOS Colour Prof Nóż cukierniczy ząbkowany 243500 – 300 mm

ARCOS Colour Prof – Nóż Cukierniczy Ząbkowany 300 mm (243500)

Profesjonalny nóż cukierniczy z długim, ząbkowanym ostrzem, stworzony do wygodnego krojenia, dzielenia i serwowania ciast.

ARCOS Colour Prof 243500 to praktyczne narzędzie dla cukierników, którzy potrzebują precyzji, stabilności i komfortu pracy przy wypiekach. Długie ostrze o długości 300 mm ułatwia pracę z większymi blatami, spodami i podstawami ciast, pozwalając na równe dzielenie oraz estetyczne serwowanie przygotowanych wypieków.

Seria Colour Prof została zaprojektowana z myślą o profesjonalnym zastosowaniu, w którym liczy się wygoda, higiena i trwałość narzędzia. Ostrze wykonane ze stali nierdzewnej NITRUM® zapewnia wytrzymałość oraz odporność na korozję, a uchwyt z polipropylenu pokrytego elastomerem dobrze leży w dłoni, poprawiając kontrolę nad nożem podczas codziennej pracy cukierniczej.

Technologia w służbie smaku:

• Ostrze 300 mm: Długa powierzchnia robocza ułatwia wycinanie, dzielenie i serwowanie podstaw ciasta.
• Ząbkowana krawędź: Konstrukcja noża odpowiada zastosowaniom cukierniczym, szczególnie przy pracy z wypiekami wymagającymi pewnego prowadzenia ostrza.
• Szeroka i mocna konstrukcja: Karta produktu opisuje ostrze jako długie, szerokie i mocne, co podkreśla jego praktyczne przeznaczenie.
• Stal nierdzewna NITRUM®: Materiał ostrza zapewnia profesjonalne krojenie, wytrzymałość oraz odporność na korozję.
• Dodatkowa obróbka azotem: Stal noży Arcos poddawana jest obróbce azotem w celu zwiększenia twardości krawędzi krojącej i odporności na uszkodzenia mechaniczne.
• Technologia podwójnej iniekcji: Uchwyt łączy twardy polipropylen z miękkim elastomerem, zapewniając stabilność oraz komfort użytkowania.
• Kolorowe nakładki identyfikacyjne: Pomagają oznaczać rodzaj żywności, do której nóż został użyty, wspierając kontrolę higieniczno-sanitarną.

Specyfikacja techniczna:

ARCOS Colour Prof 243500 to profesjonalny nóż cukierniczy do pracy z wypiekami, szczególnie tam, gdzie potrzebne jest długie, pewnie prowadzone ostrze. Sprawdzi się przy dzieleniu ciast, wycinaniu spodów i estetycznym serwowaniu, łącząc funkcjonalność, wygodę oraz higieniczne rozwiązania serii Colour Prof.